PANE DI SEGALE CON SEMI MISTI

Avevo in mente di preparare questo pane da diverso tempo e devo dire che la sua semplicità, oltre che bontà, lo ha reso uno dei miei pani preferiti, soprattutto perché adattissimo alle schiscette di lavoro. Già Laura mi aveva convinto a farlo con il suo Smørrebrød,  poi la scorsa settimana al forno mi sono lottata per ottenere l’ultimo pezzetto di questo pane scuro e mi sono definitivamente decisa a farlo home made. Read more