Eccoci arrivati alla quarta edizione del contest organizzato dalla Storica Fattoria Il Palagiaccio dedicato alla valorizzazione dei suoi prodotti caseari. Il contest si chiama Latti da Mangiare e prevede l’utilizzo di uno o più prodotti scelti per la creazione di un menu composto da un piatto salato e uno dolce. Quest’anno sono stati previsti due temi tra cui scegliere: il tema “American” o il “Fusion Orientale”. Sono stata indecisa fino all’ultimo, ma alla fine sono andata di pancia e ho deciso di optare per il menu statunitense. (altro…)