Il mio menu Americano per il contest “Latti da Mangiare 4.0”

Eccoci arrivati alla quarta edizione del contest organizzato dalla Storica Fattoria Il Palagiaccio dedicato alla valorizzazione dei suoi prodotti caseari. Il contest si chiama Latti da Mangiare e prevede l’utilizzo di uno o più prodotti scelti per la creazione di un menu composto da un piatto salato e uno dolce. Quest’anno sono stati previsti due temi tra cui scegliere: il tema “American” o il “Fusion Orientale”. Sono stata indecisa fino all’ultimo, ma alla fine sono andata di pancia e ho deciso di optare per il menu statunitense. (altro…)