Finalmente pubblico uno dei miei piatti di carne preferiti (dopo La Fiorentina): il roast-beef. Fa parte della nostra tradizione italiana, anche se il termine e l’origine..
Nella tradizione culinaria italiana non può mancare la pasta frolla. Viene solitamente utilizzata nella preparazione di crostate e biscotti, ma anche come base di alcuni dolci simil-cheesecake…
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