Ultimamente mi lascio cullare dalle ricette di casa, semplici e confortevoli. Io che di solito sperimento ogni fine settimana qualcosa di nuovo, adesso sento l’esigenza..
Per anni ho acquistato e testato non so quante granole. Quest’anno avevo, finalmente, trovato quella giusta per me, ma il supermercato dove la “acquistavo” non..
Buon lunedì e buon inizio settimana. Torno su questi schermi con un’altra ricetta dolce, ma vi prometto che dal prossimo post parlerò anche di piatti..
Torta di semolino con cocco e marmellata di arance di Yotam Ottolenghi
Nello scorso post vi avevo promesso una torta umida e agrumata da sballo. Seppur con i miei tempi, per me ogni promessa è debito. Eccola quindi arrivata,..
Eccoci qua, ancora tre giorni e siamo a Settembre. Io l’estate l’ho sempre adorata: il mare, le giornate lunghe, la tintarella, gli aperitivi, le cene..
Torta di mele e mandorle, senza burro e senza olio
Questo fine settimana sono stata, culinariamente parlando, molto pigra. Di solito la domenica cucino molto e cerco di avvantaggiarmi anche per la cena del giorno..
Ogni anno compro un’agenda. E ogni anno mi riprometto di essere più precisa nella gestione delle mie note: vorrei scrivere con una bella grafia, magari..
Questo è il classico esempio di esperimento ben riuscito. E quando qualcosa riesce bene al primo tentativo la soddisfazione è doppia. Tutto è cominciato domenica..
Questa crostata non ha bisogno di molte presentazioni. E’ sincera, dalla bontà trasparente. Ha il sapore dell’infanzia, delle colazioni abbondanti, delle merende di ritorno da..
Questi fine settimana lunghi mi hanno rigenerato, forse fin troppo data la grande difficoltà a rientrare nei ritmi lavorativi. In questo periodo avere a che..
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