[dropcap]A[/dropcap]vere una passione è importante. Che sia per il cibo, per la fotografia, per il canto, per il proprio lavoro (raro ma possibile), nel praticare..
La domenica mattina e i muffins alle nocciole e caffè
La domenica mattina mi piace alzarmi presto per godere del silenzio della casa, uscire dal letto e, a piedi scalzi (viziaccio), dirigermi in cucina a prepararmi..
Finalmente pubblico uno dei miei piatti di carne preferiti (dopo La Fiorentina): il roast-beef. Fa parte della nostra tradizione italiana, anche se il termine e l’origine..
Il mio peccato di gola: tarte alla ricotta con nocciole
Sono quasi sicura di aver visto questa ricetta su Sale&Pepe dell’anno scorso, avevo una fotografia sul telefono ma nessuna ricetta. Non mi ero segnata nulla..
Negli ultimi anni ho capito l’importanza di prendersi tempo. Tempo per sé stessi. E questo non vuol dire essere egoisti nella vita, ma semplicemente prendersi..
