Ho aspettato un po’ prima di pubblicare questa ricetta, volevo trovare la soluzione, in termini di ingredienti e tempo, che più di soddisfacesse. Ho fatto..
Anche quest’anno siamo arrivati alla quinta edizione del contest organizzato dalla Storica Fattoria Il Palagiaccio dedicato alla valorizzazione dei suoi prodotti caseari. Il contest si chiama Latti..
Avete presente la schiaccia bella scrocchiarella e non troppo alta? Perfetta da sola o farcita con prosciutto crudo o mortadella? Quella bella saporita, che si..
Pane con farina integrale e di segale (con lievito di birra)
1. Pane, padre Mi commuove pensare che le parole «pane» e «padre» condividono la stessa radice. Entrambe derivano dal sanscrito PA, due semplici lettere..
A volte sento il bisogno di fermarmi, sia mentalmente che fisicamente. Sento il bisogno di prendermi tempo, di rallentare i pensieri che viaggiano sempre..
